صحة

تشير دراسة أميركية جديدة إلى أن الأشخاص الذين يواظبون على قياس وزنهم يوميا خلال العطلات، ينجحون عادة في تجنب زيادة الوزن. وقامت جيمي كوبر، وهي باحثة في مجال التغذية في جامعة جورجيا، وزملاؤها باختبار ما إذا كان أمر بسيط مثل فحص الوزن…

كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول بيض الدجاج مع الخضراوات يساعد الجسم في الحصول على المزيد من المواد المضادة للأكسدة. وذكر موقع ميديك فوروم أن النتائج التي حصل عليها علماء جامعة بوردو الأمريكية أظهرت أن تناول البيض مع الخضراوات يؤدي إلى…

يحذر الأطباء من سلوكيات يومية يمارسها البعض بشكل اعتيادي وقد تؤدي إلى إصابات وأذيات كلوية على المدى الطويل منها تناول الملح والمسكنات بكثرة وحصر البول لساعات طويلة فضلاً عن إهمال علاج الالتهابات والإنتانات البولية. اختصاصي الجراحة…

أصيب شخصان بفيروس الإيدز (نقص المناعة) المميت، عقب زيارتهما لمركز تجميل في الولايات المتحدة وخضوعهما لجلسات حقن في وجهيهما. وجرت الحادثة الرهيبة عقب زيارة الشخصين لمركز "VIP Spa"، في مدينة البوكيرك، في ولاية نيومكسيكو…

ان الإيبوبروفين وغيره من مضادات الالتهاب غير الإسترويدية، والتي تعمل على تثبيط الأنزيم المسبب للالتهاب، هي من المسكنات القوية سريعة المفعول في علاج الصداع، آلام الظهر وآلام الأسنان وغيرها. ورغم أنه يعد حلاً سريعاً يلجأ إليه كثير من الناس…

دراسة تكشف سرا مفاجئا عن مشروبنا الصباحي يعتمد ملايين الأشخاص حول العالم على فنجان القهوة الصباحي لبدء يومهم بنشاط وحيوية. ولكن دراسة جديدة وجدت أنه بمجرد النظر إلى قهوة إسبريسو أو كابتشينو أو لاتيه، يمكن الحصول على…

غالباً ما نلجأ إلى تجميد الخضروات في المجمِّد في الثلاجة بعد تنظيفها لتسريع الطبخ فيما بعد أو حتى نتمكن من تناول أنواع معينة من الخضروات بعد انتهاء مواسمها. فما هي الطريقة الأفضل لتجميد الخضروات مع المحافظة على قيمتها الغذائية…

يخزّن الجسم ربع كمية الحديد التي توجد به لأوقات الشدة التي تنخفض فيها مستويات هذا المعدن الهام. كما أن الجسم لا يمتص كل الحديد الذي تأكله، فهو يستطيع امتصاص 20 بالمئة فقط من الحديد الحيواني، وما بين 5 و20 بالمئة من الحديد النباتي، ويساعد…

يزعم عدد من الخبراء أن الحصول على جسم مثالي قد يكون مرتبطا بتناول أطعمة تتناسب مع جيناتنا وزمرة دمنا. وبناء على هذه النظرية، طور خبير النظم الغذائية، الدكتور بيتر دي أدامو، حمية لكل زمرة دم، مشيرا إلى أنه مثلما يحتاج الأشخاص إلى…

كشف تقرير مسرب عن خطر المواد الكيميائية الموجودة في اللحوم الصناعية المعالجة وارتباطها الوثيق بالسرطان. وتحتوي العديد من اللحوم الموجودة على رفوف متاجر السوبر ماركت على النتريت، وهي مادة حافظة قوية من المفترض أن تقتل…