القهوة

دراسة تكشف سرا مفاجئا عن مشروبنا الصباحي يعتمد ملايين الأشخاص حول العالم على فنجان القهوة الصباحي لبدء يومهم بنشاط وحيوية. ولكن دراسة جديدة وجدت أنه بمجرد النظر إلى قهوة إسبريسو أو كابتشينو أو لاتيه، يمكن الحصول على…

قالت دراسة حديثة إن شرب ما بين 3 و4 فناجين من القهوة يومياً يخفض احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بما يصل إلى 25%. وتشير الدراسة إلى أن القهوة التي تحتوي الكافيين أو الخالية منه، تخفض خطر الإصابة بالسكري من النوع…

 توصل علماء جامعة ساوثهامبتون البريطانية، بعد دراسة مطولة، إلى أنّ شرب القهوة يساعد في الوقاية من سرطان الكبد. جاء ذلك بعدما قام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 26 دراسة تضمنت أكثر من 2.25 مليون مشارك، وخلصوا إلى أن الذين يشربون كوبا…

بمناسبة اليوم العالمي للقهوة والذي يوافق 1 أكتوبر/تشرين الأول من كل عام، نعرض نبذة عن كتاب (هذه الأميركا)، للكاتب جوناثان كورييل، والذي يتتبع فيه نشأة القهوة ومراحل انتقالها بين الدول حتى غزت العالم أجمع. يقول الكاتب إن أصل القهوة يعود…

أكدت دراسات حديثة أن الأشخاص الذين يعيشون حياة خالية من التوتر والمشاكل ينعمون بأحوال صحية ونفسية جيدة، وحسب موقع « mensfitness » فإن السبب يعود إلى تمتع الجسم بهرمون الميلاتونينmensfitness الذي يفرزه العقل، وهو قادر على أن يجعل الأشخاص…

نشرت مجلة "بيست هيلث مغازين" المتخصصة في الشؤون الصحية، دراسة علمية حديثة تثبت أن كثرة الشكوى والنوم لفترات طويلة، وأكل الشوكولاتة بطريقة مبالغ فيها، بجانب الإفراط في شرب القهوة، هي عادات صحية. وأوضحت الدراسة، أن إدمان الشوكولاتة…

من منا لا يعرفها؟ تلك الرائحة اللذيذة المتصاعدة من فنجان القهوة الساخن في الصباح الباكر. سواء كانت قهوة عربية أو تركية أو نسكافيه أو غيرها. كثيرون لا يبدءون يومهم من دونها، ويعون السبب وراء حبهم لهذا المشروب بنكهته الزكية وتأثيره الإيجابي…

أفاد بحث حديث لمركز دانا فاربر لأبحاث السرطان في بوسطن الأميركية أن تناول القهوة يقي من عودة مرض سرطان الأمعاء للمصابين. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن تناول 4 أكواب من القهوة يومياً يساهم في وقاية الرجال والنساء من المرض، وذلك…

خلص باحثون سويديون إلى أن تناول خمسة أكواب من القهوة أو أكثر يوميا قد يحمي النساء من الإصابة بسرطان الثدي، وأن تناول أكثر من كوب من الشاي يوميا يزيد مخاطر سرطان الثدي. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية في عددها الصادر الثلاثاء أن…

أظهر تحليل لدراسات أجريت في السويد والولايات المتحدة أن شرب أكواب عدة من القهوة يومياً من شأنه تقليص خطر الاصابة بالتصلب اللويحي المتعدد وهو مرض عصبي مزمن. وقالت المشرفة على هذا التحليل ايلن ماوري إن "استهلاك الكافيين مرتبط بتقليص…