تصفح الوسم

منوعات

طرق طبخ خاطئة تجعل الطعام الصحي مؤذياً

في عصرنا هذا تكثر الأطعمة المشبعة بالدهون والملونات والسكريات، والعناصر المسببة للسرطان، إلا أن ما يزيد الطين بلة، هو أن بعض أساليب الطبخ الخاطئة قد تحول المكونات المفيدة إلى أطباق مضرة. * وفيما يلي سبعة أساليب مؤذية للطبخ: القلي:…

كثرة الطعام لا علاقة لها بزيادة الوزن!

كثير من الناس يعتادون على نظام غذائي مؤلف من ثلاث وجبات دسمة متباعدة الفترات، ولكن خبراء التغذية يعتقدون أن ذلك يضعف القوة الخاصة بك. وتوضح السيدة كاتي مكمانوس مديرة قسم التغذية في مستشفى بريغهام في بوسطن أن «تناول وجبات صغيرة بشكل…

لماذا يطلق الرجال شواربهم في شهر «موفمبر»؟

صار للرجال حصة في التوعية من السرطان خلال شهر نوفمبر، ففي هذا الشهر من كل عام تنطلق حملة "موفمبر"، للتوعية من سرطان البروتستات والذي يعتبر ثاني أنواع السرطانات الشائعة بعد سرطان الجلد، لكن كثيراً من المصادر الطبية تشدد على إمكانية…

نيرسباخ يستقيل من رئاسة إتحاد الكرة الألماني

قدّم رئيس الإتحاد الألماني لكرة القدم فولفغانغ نيرسباخ إستقالته من منصبه نتيجة للفضيحة التي تدور حول سلسلة من المخالفات المرتبطة بمونديال 2006 الذي احتضنته بلاده. وأعلن نيرسباخ قراره بالإستقالة عقب اجتماع مع مجلس ادارة الإتحاد الألماني…

’Fly labs’ تنضم الى ’غوغل’

استحوذت "غوغل" على الشركة الناشئة المتخصصة في تطبيقات تحرير الفيديو على الهواتف الذكية "Fly labs"، في خطوة منها للاستفادة من تقنياتها وخبراتها في خدمات "غوغل" المتنوعة لا سيما الصور. "Fly labs" تنضم الى "غوغل" وقالت "Fly…

فوائد بذرة الأفوكادو

كشف خبراء صحة أن بذرة الأفوكادو تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، وغنية بالألياف القابلة للذوبان أكثر من الشوفان. وتشكّل بذرة الأفوكادو 70 % من المكونات الغذائيّة التي تحتويها كل الحبّة. فوائد بذرة الأفوكادو…

البابونج يخفّض السكري

أفادت دراسة حديثة قادتها جامعة تبريز الإيرانية أن تناول 3 أكواب من شاي البابونج العشبي يومياً يحسن من مستويات السكر في الدم. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن الدراسة استندت إلى تناول 64 شخصاً يعانون السمنة، إما المياه أو شاي…

دراسة يابانية صادمة عن خطر المشروبات الغازية

في دراسة حديثة أعلن عنها في مؤتمر علمي في مدينة أطلنطا الأمريكية، أكدت أن تناول مشروبين غازيين في اليوم من شأنه أن يدمر الكلى. وبينت الدراسة الأولى التي أجريت في جامعة أوساكا اليابانية أن نوع السكر الموجود في المشروبات الغازية يرفع مستوى…

سهر ليلة واحدة يفوق تناول طعام عالي الدهون لمدة 6 أشهر!

أكدت دراسة أمريكية حديثة أن الحرمان من النوم لليلة واحدة فقط يفوق اتباع نظام غذائي عالي الدهون لمدة 6 أشهر. ووجدت الدراسة الجديدة التي نشر نتائجها موقع "ساينس دايلي" أن ليلة واحدة بلا نوم  تضعف حساسية الجسم للأنسولين بنسبة 33%  مثل اتباع…

هل ستمنع وسائل الإعلام الإلكترونية ’التعليقات’ نهائيًا؟

يفترض بالإنترنت أن يسهل التفاعل بين القارئ ووسائل الإعلام، إلا أن الانتشار الكبير للتعليقات العنيفة والحاقدة، يدفع الصحافة الالكترونية الى حظر هذه الآراء بانتظار حل أفضل. ففي الشهر الماضي، توقف موقع "فايس" الإخباري…